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IRISH COFFEE Long drink (vaso de Irish coffee)

IRISH COFFEE Long drink (vaso de Irish coffee) foto

Ingredientes

  • 4 cl de Whisky Irlandés
  • 8 cl de Café caliente
  • 3 cl de Nata
  • 1 cuchara de Azúcar tostada

Observaciones

Poner en el vaso especial para Irish Coffe (para bebidas calientes) Café caliente, Whisky Irlandés y añadir el azúcar. Calentar la mezcla sobre un quemador. No deje que hierva la mezcla. Ponga la nata en la parte superior flotando. Verter sobre una cuchara de café, apoyada en el borde de cristal y vierta la nata suavemente sobre ella para que pueda flotar.

COSMOPOLITAN (Copa de cocktail grande)

Ingredientes

  • 4 cl de Vodka Grey Goose
  • 1.5 cl de Cointreau
  • 1.5 cl de Zumo de lima-limón Pago
  • 3 cl de Zumo de arándanos Pago

Observaciones

Introduzca los ingredientes en una coctelera con hielo, bátalos bien y sirva en una copa de cocktail grande, decorar con corteza de limón.

Califa

Ingredientes

  • 4 cl de Ron Bacardi
  • 2 cl de Malibu
  • 9 cl de Zumo pera-piña (Pago)
  • 1.5 cl de Leche natural
  • 1.5 gr de Fresas picadas
  • Gotas de Granadina

Decoración

Arándanos frescos en rama, hierbabuena

FROZEN DAIQUIRI Pre dinner ( goblet )

FROZEN DAIQUIRI Pre dinner ( goblet ) foto

Ingredientes

  • 4.5 cl de Bacardi Carta Blanca
  • 2 cl de Zumo de lima-limón Pago
  • 0.5 cl de Azúcar Líquido
  • 1 cuchara de Helado

Observaciones

Verter todos los ingredientes en la batidora con hielo picado. Mezcle hasta que quede suave y fangoso y vierta en la copa helada.

Siracusha

Ingredientes

  • 3.5 cl de Ron Bacardi Carta Blanca
  • 3 cl de Licor de plátano Marie Brizard
  • 10.5 cl de Zumo de lima-limón Pago
  • 0.5 cl de Curaçao azul
  • 0.5 cl de Granadina Monin

Decoración

Sombrilla con piña tropical

PLANTERS PUNCH Long drink (vaso alto)

PLANTERS PUNCH Long drink (vaso alto) foto

Ingredientes

  • 6 cl de Bacardi 5 años
  • 3 cl de Zumo de lima-limón Pago
  • 1 cl de Granadina
  • de Soda

Observaciones

Poner todos los ingredientes con hielo en una coctelera, agitar bien, servir en un vaso alto terminando de llenar con la soda, mezclar y añadir un golpe de Angostura, decorar rodajas de limón y naranja.

GRASSHOPER After dinner (copa de cocktail)

Ingredientes

  • 2 cl de Crema de menta (verde) Marie Brizard
  • 2 cl de Crema de cacao (blanca) Marie Brizard
  • 2 cl de Nata Fresca

Observaciones

Verter todos los ingredientes en la coctelera con mucho hielo. Agitar enérgicamente durante unos segundos. Servir en copa de cóctel fría.

BLOODY MARY Long drink (vaso alto)

BLOODY MARY Long drink (vaso alto) foto

Ingredientes

  • 4.5 cl de Vodka Sobieski
  • 9 cl de Zumo de Tomate Frío Pago
  • 1.5 cl de Zumo de lima-limón Pago

Observaciones

Añadir golpes de salsa Worchestershire, Tabasco , sal y pimienta en un vaso alto, introduzca los ingredientes, mézclelos suavemente, decore con apio. También se puede realizar en vaso mezclador.

Negresco 25

Ingredientes

  • 3 cl de Sobieski Mandarina
  • 2 cl de Mango Marie Brizard
  • 2 cl de Malibu
  • 1 golpe de Licor de fruta de la Pasión
  • 3 cl de Sirope de Lichi Monin
  • 12 cl de Zumo de melón Pago

Decoración

Frutas variadas

Basílico

Ingredientes

  • 2 cl de Jarabe de azúcar natural
  • 10 cl de Pepino y lima en trozos
  • 5 cl de Gin Bombay
  • 2 cl de Licor de melón Midori
  • 3 cl de Zumo de manzana Pago

Decoración

Piel de pepino y albahaca

Fotografías de los cócteles por cortesía de AIBES, Italia